INFORMACIÓN ADICIONAL
Como
otros salmónidos, el patrón de coloración de la trucha
arcoiris es variable, pero generalmente son color plata, con puntos pequeños
oscuros a lo largo del cuerpo, principalmente sobre la línea lateral.
Las partes posteriores son a menudo color aceituna y tienen una venda
roja o arcoiris a lo largo de la línea lateral, la cual se intensifica
(incluso en las mejillas y en los dobleces debajo de la quijada) cuando
la trucha nada en las corrientes de los ríos.
La trucha arcoiris es un pez que en la naturaleza habita en las aguas
frías y limpias de ríos y arroyos que nacen en las montañas.
Es un pez que remonta de ríos para desovar en las mismas zonas
donde nació.
La trucha arcoiris adquiere su nombre por los
colores brillantes que presenta a su costado (cuando se sacrifican la
trucha pierde la mayoría de los colores, quedando únicamente
el plateado, manchitas negras y un poco de rosa).
El rango natural de la trucha arcoiris se extiende
desde la región del río Kuskokwin en Alaska, hasta la península
de Baja California y los ríos costeros de México. Dentro
de esta región, muchos de los ríos que desembocan en el
pacífico todavía mantienen a la cabeza a la trucha salvaje
residente, incluyendo los ríos Mackenzie de Oregon, McCloud y Kern
de California, Henry`s Fork del sistema del río Snake de Idaho,
el río Babine de la Colombia Británica y el sistema de río
Kenai-Russia de Alaska. Sin embargo durante los últimos 100 años
las truchas arcoiris han sido introducidas en otras incontables aguas
por todo el mundo.
Es originaria de las costas del pacífico,
aunque se le encuentra en todo el mundo, ya que se ha intensificado su
cultivo para la pesca deportiva y para el consumo humano.
Las truchas arcoiris alcanzan la madurez sexual antes que las truchas marrones. Las arcoiris tienden a desovar por primera vez cuando alcanzan de 12 a 16 pulgadas de largo, normalmente al final de su segundo año.
Ciclo de vida:
- Incubación de ovas (huevo de pez)
- Alevín con saco vitelino
- Alevín con marcas parr (Etapa de desarrollo comprendida entre la absorción del saco vitelino hasta los inicios de la smoltificación)
- Smolt (Denominación que se da al salmón juvenil al momento de iniciar su adaptación fisiológica para vivir en su medio)
- Adulto
- Desove y fertilización
Cuando nosotros hicimos el recorrido para visitar a la trucha arcoiris, pudimos observar el ecosistema del bosque templado armonizado por toda su fauna: trucha arcoiris, carpas, trucha salmonada, trucha albina, perros, pájaros, etc. Y flora: margaritas, árboles, rosales, cedros, oyameles, bambú, huemba silvestre, tejocote, encinos, limón, aguacate, pino, gallitos, capulín, dólar, membrillo, sauce, peras, zarzamoras y sábila.
