Sobre el plumaje oscuro, se destaca su garganta blanca. Dice la leyenda que es un pañuelo que se lo regaló la lechuza cuando eran novios. Según cuentan los más viejos, la lechuza le reclamó el pañuelo cuando se pelearon y el carancho, tirando la cabeza hacia atrás, soltó una fuerte carcajada: ¡Kra-kra-kra!

Si te encuentras con un carancho al costado de la ruta o sobre el poste de algún alambrado, vas a ver que cuando grita emite ese sonido característico que todos llaman krakeo.