Un diente de ajo , una cebolla , pimienta , cilantro en bola , chile ,
3 calabazas , 1/2 kilo de ejote , 3 zanahorias, 1 kg. de carne .

Olla, cuchara grande; platos y cucharas para servir.

Se pone a cocer la carne y ya que está cocida se retira del fuego. Se deja enfriar; se parte en cuadritos el tomate, la cebolla y el chile, luego se guisa la verdura, se le agrega la carne y el caldo, se le pone la calabaza, la zanahoria, el ejote, la pimienta, el cilantro en bola y el ajo. Esta lista para servirse y para disfrutarla.

Cómase antes del postre y disfrútenlo caliente.

Es muy rico en nutrientes y muy sabroso, si lo prueban no dejen de consumirlo frecuentemente; auqnue comerlo por las noches puede causar indigestión.

Clave de Red Escolar: 25POM00431
Nombre de la escuela: Primaria Constitución Mexicana
Nombre del equipo: Conviviendo con los abuelos
Correo electrónico:cali_cam@hotmail.com

Ciclo Primavera 2005