250g de chocolate de mesa, 25 galletas marías, una cucharadita de
café instantáneo disuelta en 1/4 de agua
, una cucharadita de aceite comestible ,
canela en polvo.

En un recipiente, el café se pone en baño maría. Las tablitas de chocolate se cortan y se van disolviendo poco a poco en el café. Las galletas marías se muelen hasta que queden pulverizadas. Se agrega poco a poco en el chocolate disuelto hasta formar una pasta uniforme, sin quitar la mezcla del fuego. Se untan las manos con el aceite comestible y con una cuchara se saca una parte de la mezcla cuando esta tibia. Se hacen bolitas con la palma de la mano, se espolvorean con canela y se dejan enfriar para luego degustarlas.


Clave de Red Escolar: 25POV00059
Nombre de la escuela: Primaria
Ford 2 Lazaro Cardenas
Equipo: Los estudiantes de la Ford #2.- Kasandra Anahí
Correo electrónico:ford2@docs.ccs.net.mx

Ciclo Otoño 2004

 

postres