1 lata de leche evaporada , 1 lata de agua (la misma lata desocupada de la leche
evaporada nos servirá), 1 taza de cajeta , 4 yemas de huevo,
2 cucharadas de fécula de maíz , ¼ de taza de nuez picada ,
¼ de taza de mantequilla .

Lavarse bien las manitas antes de preparar todo. Platicar con nuestra abuelita(o) mientras preparamos nuestro postre. En un recipiente a fuego lento, mezcle la leche evaporada, el agua y la cajeta, moviendo constantemente, cuando hierva agregue las yemas y la fécula de maíz previamente disuelto en un poco de agua. Cocine hasta que espese. Retire del fuego y añada la mantequilla mezclando bien, vacié en una dulcera y decoré con la nuez picada. Deje enfriar y sirva.

Clave de Red Escolar: 25POV00092
Nombre de la escuela: Primaria Coronel Rodolfo T. Loaiza
Equipo: Mis abuelos y yo.- Recetas dulces
Correo electrónico:25POV00092@orbis.org.mx