30 mangos sazones (que no estén maduros pero que no estén verdes),
3 piloncillos
, un poco de sal y 3 tazas de agua .

Se pelan los mangos y se echan en una jarrilla con el agua y los piloncillos, se le pone una pizca de sal para que agarre el punto de sabor, se tapa y se pone a fuego lento, se deben estar moviendo con una cuchara para que no se peguen y se bañen con la miel, ya que están bien cocidos se sacan y se ponen a enfriar. Se sirven de postre.


Clave de Red Escolar:  25POM00152
Nombre de la escuela: Primaria Profr. Josué R. Diaz E.
Equipo:  Súper abuelos I
Correo electrónico:huertasma@hotmail

Ciclo Otoño 2004

 

postres