½ kilo de pescado, 1 cebolla morada o blanca, 1 bote de clemato, salsa huichol , sal y pimienta al gusto, 1 pepino, 1 tomate rojo,

7 limones, unas ramitas de cilantro.

Primero se corta el pescado en cuadritos, la cebolla, pepino, tomate y se exprimen los limones y se colocan en una vasija, se revuelve por completo; se le vierte la salsa, la sal, la pimienta y el clemato y se deja reposar por 5 minutos. Después a comer se ha dicho.

Clave de Red Escolar:  25POV00160
Nombre de la escuela: Primaria Heroico Colegio Militar
Equipo:  Los prendidos de la tercera edad. Saúl Ortega Leal
Correo electrónico:heroicocolon@orbis.org.mx

Ciclo Otoño 2004