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tazas de leche  , 2 rajas de canela  , 3 tazas de flan en polvo   ,
3 gotas
de vainilla  , 3 cucharadas de azúcar 
y 5 cucharadas de azúcar para
caramelo   , 2 huevos  .
Molde, batidora, sartén, cuchara o tenedor.
Se
baten la leche con el flan y los huevos, se le agregan la vainilla y
la azúcar para caramelo hasta que tenga un tono obscuro, se le pone
el caramelo y se mete al horno durante 15 minutos. Se deja enfriar y
se pone a refrigerar, puede espolvorearle canela.
Se
puede acompañar después de la comida.
La
importancia es que cuando la abuela cocina algo especial, es una
costumbre que pasa de una generación a otra, tomando eso como un
recuerdo especial e inolvidable.
Clave de Red Escolar:
25POV00468
Nombre de la escuela: Prim. Héroe de Nacozari
Nombre del equipo: Las chicas esmeraldas
Correo electrónico: cali_cam66@hotmail.com
Ciclo Primavera 2006
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