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1/2 tazas de leche   , 3 cucharadas de azúcar , una cucharada de
vainilla  ,
10 gotas de esencia de rosas  , 1/2 taza de crema para batir
y 2 claras de huevo  .
Licuadora, cuchara y vasija.
Combinar la leche y el azúcar. Poner a fuego medio sin dejar
de revolver hasta que se disuelva el azúcar. Agregar la vainilla y
la esencia de rosas. Dejar enfriar un poco e incorporar la crema.
Batir las claras a punto de turrón. Unir las claras con la mezcla de
leche de manera envolvente. Refrigerar por dos horas y servir
frío.
Sírvalo en una copa alta colocando pétalos de
rosas.
Conocer los platillos favoritos de los abuelos.
Clave de Red Escolar:
28POM00408
Nombre de la escuela: Prim. Héroe de Nacozari
Nombre del equipo: Stars
Correo electrónico: 28POM00408@orbis.org.mx
Ciclo Primavera 2006
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