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1 kilo de harina , 4 barras de mantequilla , 3 barras chicas de mantequilla ,

2 yemas de huevo , azúcar glass y canela al gusto ,

1 taza de nuez .

Batidora, horno, papel encerado, licuadora y moldes.

Se acrema la mantequilla, el azúcar y las yemas, se agrega la harina y la nuez y se forman los deditos. Se hornea a 200º de 10 a 15 minutos y al salir los deditos se espolvorean con azúcar glass y canela.

Se recomienda comerlos como postre, después de la comida. Evita el exceso.

Las abuelitas nos enseñan sus recetas y aprendemos con ellas a preparar postres y platillos. Conviví mucho con mi abuelita y aprendí a formar los deditos con mis manos. También me enseñó a bañarlos en el azúcar glass.

Clave de Red Escolar: 28POM00119
Nombre de la escuela: Prim. Lic. Adolfo López Mateos
Nombre del equipo: Abuelito dime tú
Correo electrónico: blancaes@orbis.org.mx

Ciclo Primavera 2006