4

1 sobrecito de maicena , 1/4 litro de leche , 1 cucharada de azúcar ,

1 taza de gragea , 1 taza de vainilla .

2 cucharas, 2 flaneras chicas.

Se pone la leche a hervir, se agrega la maicena disuelta en un poco de agua, azúcar y la vainilla. Se vacía en flaneras y se refrigera, antes de que cuaje por completo se le agrega la gragea al gusto.

Se sirve un poco helada y cuando esté bien cuajada lo puedes vaciar en un plato de postre y queda con la forma de la flanera.

Son alimentos que nos comparten como una herencia.

Clave de Red Escolar: 10POM00026
Nombre de la escuela: Prim. Emilio Carranza
Nombre del equipo: For Star
Correo electrónico: emiliocarranza2003@yahoo.com.mx

Ciclo Primavera 2006