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2 huevos , 4 cucharadas de azúcar , 1/3 de taza de harina ,

2/3 de taza de fécula de maíz , 2 cucharadas rasas de polvo para hornear ,

una pizca de sal , una taza de leche , 4 manzanas ,

1 cucharada de vainilla .

Batidora, sartén, cucharón, un traste de plástico.

Se baten los huevos con el azúcar y se le agrega la harina cernida con la fécula de maíz, el polvo para hornear y la sal, luego se incorporan los huevos alternados con la leche y se añade la vainilla, se mezcla todo hasta que ya no queden grumos. Se cortan las manzanas en rodajas gruesas y se le retira el centro, se van introduciendo una por una en la pasta y se fríen en aceite bien caliente dorando por ambos lados, luego se escurren y espolvorean con azúcar.

No utilizar demasiada azúcar y esperar a que se enfríen para comerlos.

Sus comidas son variadas, completas y ricas en vitaminas, ya que la de ahora es comida comprada y de baja calidad nutricional.

Clave de Red Escolar: 31POM00264
Nombre de la escuela: Prim. Ermilo Abreu Gómez
Nombre del equipo: La abuela con patines
Correo electrónico: eagmo@prodigy.net.mx

Ciclo Primavera 2006