6

1 paquete de 1/2 kilo de harina preparada para pastel de chocolate ,

aceite o mantequilla , 2 cucharadas de canela molida ,

3 calabazas rayadas , 5 claras de huevo ,

1 1/2 tazas de puré de manzana , 3/4 de tazas de yogurt descremado natural ,

Crema batida para decorar , gotas de escencia de vainilla , polvo de cacao .

Recipiente para horno, recipientes para mezclar, cucharas, plato, 2 tazas, batidora.

Caliente el horno a 180 grados C. Engrase un molde de pastel. En otro recipiente mezcle los ingredientes. Bata la mezcla a baja velocidad con una batidora durante unos minutos. Vacíe la mezcla en el molde y horneé durante 45 minutos o hasta que introduzca un palillo y salga limpio. Deje enfriar el pan y decore con crema batida previamente mezclada con unas gotas de vainilla. Espolvoreé polvo de cacao.

Se deja enfriar, se sirve pastel y puede acompañarlo con un café o leche.

Heredar las costumbres y tradiciones de nuestros abuelitos.

Clave de Red Escolar: 24POM00049
Nombre de la escuela: Prim. Tipo 21 de Agosto
Nombre del equipo: Wamba
Correo electrónico: tipo21@prodigy.net.mx

Ciclo Primavera 2006