6

3 tazas de grano de elote , 1 lata de lechera grande , 80 gramos de queso crema ,

4 huevos , 2 cucharadas cafeteras de royal , 200 gramos de mantequilla ,

1 chorrito de escencia de vainilla .

Licuadora, molde, papel destraza, horno.

Se licúa todo y se pone en un molde previamente engrasado con la mantequilla, se le pone un papel destraza encima y se vuelve a engrasar, encima del papel se pone la pasta y se mete al horno a 180º durante 20 minutos aproximadamente.

Se come en la merienda con leche. Es un pan muy nutritivo y delicioso.

Es importante conocer las recetas de los abuelos porque de ellos se aprende como se cocinaba antes y sobre todo lo nutritivo que resultan sus guisos y platillos. Además, que saben muy bien cómo combinar todos los alimentos.

Clave de Red Escolar: 28POM00026
Nombre de la escuela: Prim. Lic. Emilio Portes Gil
Nombre del equipo: Los exploradores
Correo electrónico: licemilioportesgil@prodigy.net.mx

Ciclo Primavera 2006