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1/4 taza de margarina , 3/4 taza de azúcar , 2 huevos ,

3 cucharadas de leche , 3 plátanos , 2 tazas de harina de trigo ,

1/2 taza de harina de soya , 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio ,

2 cucharadas de polvo para hornear , 1/2 cucharadita de sal .

Un recipiente, un tenedor, un molde.

Bata la margarina y el azúcar hasta que queden cremosos. Agrege los hevos y siga batiendo. Con un tenedor machaque los plátanos, agregue la leche y añada esto a la mezcla anterior. Cierna la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal e incorpore, poco a poco a lo anterior. En un molde forrado con papel encerado, engrasado y enharinado vacíe la mezcla y horneé a 175ºC durante 45 minutos.

Se sirve a temperatura ambiente.

Saber la receta de lo que vamos a hacer y hacerlo bien y como les digan. De este modo conservamos las costumbres.

Clave de Red Escolar: 24POM00049
Nombre de la escuela: Prim. Tipo 21 de Agosto
Nombre del equipo: La estrella
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Ciclo Primavera 2006