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3/4 de taza de jugo de limón , una cucharada de grenetina natural ,

cuatro cucharadas de ginebra , 3 claras de huevo a punto de nieve

y 4 cucharadas de azúcar .

Refrigerador, molde, cuchara, una taza y una batidora.

Diluir la grenetina en un 1/4 de taza de agua caliente, añadir la ginebra y el jugo de limón, revolver bien y llevar al refrigerador. En un recipiente pequeño batir las claras a punto de merengue con el azúcar. Retirar la gelatina de la nevera y batirla con la batidora hasta que se incorpore bien. Colocar en moldes y refrigerar hasta que cuaje. Desmoldar y cubrir con llanuras de limon y cáscaras de nueces.

Se recomienda que se coma después de la comida.

No perder la tradición de las comidas mexicanas. Los alimentos a nuestra edad que debemos consumir son: frutas, verduras, cereales, carnes y tubérculos, etc. Sin olvidar que los platillos tradicionales poseen una gran variedad de nutrientes, es por eso que les recomendamos consumirlos.

Clave de Red Escolar: 25POM00338
Nombre de la escuela: Prim. Leocadio Leal
Nombre del equipo: Escuchando a los abuelos
Correo electrónico: cris_2363@hotmail.com

Ciclo Primavera 2006