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Para la base:

200 gramos de harina , 1 barra de mantequilla , 6 cucharadas de agua .

Para el relleno:

4 huevos , 1 lechera de 397 gramos ,1 queso filadelfia , vainilla

y 100 grs. de requesón .

Molde, horno, cuchara, báscula, recipiente.

Se pone la harina en un recipiente, se vacía la mantequilla con la harina y se amasa con el agua que requiera. Para hacer el relleno se licúan los huevos, el requesón, la lechera y la vainilla. Se hacen algunas perforaciones a la base y se le vacía el relleno, para hornear por media hora.

Puede comerse con gelatina y frutas.

Son postres y alimentos tradicionales.

Clave de Red Escolar: 25POM00431
Nombre de la escuela: Prim. Constitución Mexicana
Nombre del equipo: Las estrellas de 5o. B
Correo electrónico: cali_cam66@hotmail.com

Ciclo Primavera 2006