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1/4 kilo de harina , 4 huevos , 1 cucharada de manteca ,

200 gramos de azúcar y piloncillo para bañar , grasa para freír al gusto ,

1 cucharada de azúcar , 1/4 litro de leche , 1 cucharadita de sal ,

1/2 cucharada de canela .

Licuadora, molde de buñuelos y sartén de cobre.

Se pone a licuar todos los ingredientes menos el azúcar para bañar, se calienta el molde del buñuelo en el aceite y se pasa al sartén, se mete hasta que esté la forma del molde o hasta que tape el molde. Se deja cocer y al último se baña con azúcar.

Comerlo en ceremonias o fiestas.

Que eran alimentos más naturales.

Clave de Red Escolar: 14POM00511
Nombre de la escuela: Prim. México Unido
Nombre del equipo: Porque olvidamos a los abuelos
Correo electrónico: mexurb184@orbis.org.mx

Ciclo Primavera 2006