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8 elotes tiernos desgranados , 2 barritas de mantequilla derretida ,

4 huevos , 1 lata de lechera , ½ cucharadita de polvo para hornear ,

harina , aceite o manteca .

Cucharita, molde refractario, licuadora.

Se precalienta el horno a 200 grados centígrados, se engrasa el molde con el aceite o la manteca, se en harina. Después se licúan los granitos de elotes tiernos con las barritas de mantequilla derretida, los 4 huevos, la leche y la media cucharadita de polvo para hornear. A continuación se vacía la mezcla en el molde preparado previamente y se hornea hasta que esté doradito. Se deja enfriar y se sirve.

Es un postre muy nutritivo, que se puede saborear a cualquier hora.

Siendo el maíz uno de los principales alimentos del pueblo mexicano es muy importante saber prepararlo de diferentes maneras.

Clave de Red Escolar: 10POM00294
Nombre de la escuela: Prim. Libertad y Democracia
Nombre del equipo: Abuelito con cariño
Correo electrónico: libertadydemo@orbis.org.mx

Ciclo Primavera 2006