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un
racimo de uvas (20)  , 2 manzanas verdes  , lechuga  ,
una lata de rodajas de
durazno en almíbar  , crema  y azúcar al gusto  .
Una vasija de vidrio bonita y que este honda, dos cucharones
de plástico grandes. 4 platitos, 4 cucharitas y
servilletas.
Se
lavan muy bien las frutas y después se pone en la vasija. Las
manzanas se cortan en cuadritos pequeños y la lechuga se deshoja y
se pone sin cortar, porque se usarán las hoja enteras. Se agrega el
durazno en almíbar y la crema se bate con el almíbar; esta mezcla se
rocía encima de la ensalada para después adornarla con el azúcar
espolvoreada.
Se
sirve después de 10 minutos que esté refrigerada y se consume antes
de que la manzana se oxide, porque luego ya nadie se la quiere
comer.
No
sabemos como es que la manzana se oxida en esta receta, pero tampoco
cómo evitarlo.
Clave de Red Escolar:
28POM00310
Nombre de la escuela: Prim. Profr. Rafael
Ramírez
Nombre del equipo: Abuelos
blues
Correo electrónico: rafael_ramirez_laredo@hotmail.com
Ciclo Primavera 2006
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