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2 tazas de coco rallado , 1 taza de azúcar , 1/4 kg de harina ,

1 cáscara de huevo , taza de almendra verde picada , 1 pizca de sal .

Cuchara y una vasija.

Bata vigrosamente todos los ingredientes a que se incorporen bien. Agregue otra clara si la mezcla está muy seca. En una charola engrasada, deposite cucharadas de la mezcla. Horneé a 200*C hasta que los bordes de las cocadas estén doradas.

Esperar 20 minutos.

Es el sazón de la cocina tradicional de los abuelos.

Clave de Red Escolar: 28POV00160
Nombre de la escuela: Prim. Club de Leones 1
Nombre del equipo: Las águilas
Correo electrónico: soneli1@orbis.org.mx

Ciclo Otoño 2005