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300 grs. de harina , 150 grs. de azúcar , 150 grs. de nuez

y 100 grs. de mantequilla .

Una bandeja, un molde para pan, un horno y un bolillo.

Se trabaja la mantequilla con el azúcar, se mezclan las nueces y la mantequilla, al final la harina se extiende con el rodillo y se cortan gruecesitos. Se untan con clara de huevo, se espolvorean con azúcar y se colocan en cada media nuez; se hornea a temperatura regular.

No comer mucha harina porque se pueden enfermar.

Se recomienda comerlo como lo hacían los abuelos, al natural, ahora contienen muchos conservadores.

Clave de Red Escolar: 10POV00158
Nombre de la escuela: Prim. División del Norte
Nombre del equipo: Los 4 amigos
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Ciclo Otoño 2005