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1 paquete de pan de molde , 1/2 kg de salchicha ,

un poco de mermelada , 1 barrita de matequilla ,

150 grs. de tocino en rebanadas .

Una olla, estufa, tenedor, cuchillo.

Con un rodillo se aplana el pan y se le unta la matequilla, la tocineta se arrolla en la salchicha, también el pan se arrolla se va escorando en un molde previamente engrasado con la abertura del pan para abajo, cuando se llene el refractario se baña con la mermelada y se le pone encima pedacitos de matequilla, se hornea en el horno precalentado a 150°C por 15 minutos hasta que dore y ¡listo!.

Esto se come con atole o con chocolate con tus ricas momias.

Mi abuelita me dijo que esta receta fue pasada de generación en generación.

Clave de Red Escolar: 31POM00337
Nombre de la escuela: PRIM. SEBASTIAN PENICHE LOPEZ
Nombre del equipo: Juglares 5
Correo electrónico: primariasebastian@hotmail.com

Ciclo Otoño 2005