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1 kilo de fresas, 1/4 de crema , azúcaro miel , canela en polvo .

Recipiente, cuchara, cuchillo

Se lavan las fresas y se cortan, después se vacían al recipiente y se le agrega crema y se revuelven bien; después se le agrega el azúcar o la miel y se sirve en los recipientes con un poco de canela en polvo.

La fresa: Sus hojas de infunsión es buena para el ácido úrico, gota , artritis; también es desinflamante. Las hojas también sirven para curar las llagas de la boca. La fresa es un producto astringente y permite adelgazar, ya que contiene poca azúcar y y es de sabor muy agradable. Aunque se deben lavar y desinfectar muy bien (es una de las frutas que se debe tener mucho cuidado al consumirla porque contiene amibas).

Porque son recetas tradicionales aunque sean sencillas, ya mi abuela la hacía para sus hijos y como tradición no debe perderse.

Clave de Red Escolar: 21POM00028
Nombre de la escuela: Prim. Plutarco Elías Calles
Nombre del equipo: Los protectores
Correo electrónico: 21POM00028@orbis.org.mx

Ciclo Otoño 2005