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3 tazas de harina , 1/2 taza de fécula de maíz , 1 1/2 taza de nuez ,

2 cucharaditas de polvo para hornear , 2 barras de mantequilla ,

1 cucharadita de vainilla , 1 taza de azúcar, 4 huevos u 8 yemas .

Un platón, una cuchara, una batidora, una estufa horneadora, moldes para hacer las galletas, unos guantes especiales para hornear y una charola para colocar las galletas al llevarlas al horno.

Se acrema la mantequilla en la batidora, se añade el azúcar batiendo fuertemente, enseguida la vainilla, los huevos o las yemas, después la nuez picada finamente y por último los ingredientes secos, se incorpora todo muy bien y se deja reposar un rato. Se toman pequeñas porciones, se coloca la charola engrasada y se lleva al horno por 10 o 12 minutos, se sacan y calientes se pasan por el azúcar.

Tómese con café, chocolate o leche, según sea su preferencia.

Poder saber cuáles eran sus gustos en la comida, qué les gustaba comer y con qué los disfrutaban.

Clave de Red Escolar: 28POM00203
Nombre de la escuela: Prim. Lauro Aguirre
Nombre del equipo: Las estrellas
Correo electrónico: 28POM00203@orbis.org.mx

Ciclo Otoño 2005