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1/2 litro de leche , 8 cucharadas de azúcar glass ,

2 cucharadas de fécula de maíz , 1 cucharada de mantequilla ,

1 taza de crema batida con azúcar , 4 cucharadas de almendras fileteadas ,

4 cerezas escurridas , 4 cocos .

Copas, cucharas, batidora y microondas.

Se calienta la leche en el microondas a nivel alto, durante 4 minutos. Después se bate el coco, azúcar glass, la fécula de maíz y yema. Agregar la leche y cocinar a nivel alto por 5 minutos, revolviendo 3 o 4 veces. Agregar la mantequilla y mezclarla. Dejar enfriar y combinar con la crema batida. Poner en copas y espolvorear las almendras. Por último las cerezas se le ponen encima.

No agregar mucha azúcar.

Es antigua.

Clave de Red Escolar: 20POM00013
Nombre de la escuela: Prim. 21 De Agosto
Nombre del equipo: Oaxaca
Correo electrónico: 20POM00013@orbis.org.mx

Ciclo Otoño 2005