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Aceite comestible o manteca vegetal , plátanos machos , azúcar

y canela molida .

Sartén y pala, cuchillo, charola.

Se pone el sartén en la chimenea, se le pone aceite o manteca, cuando está caliente se ponen los plátanos a freír (previamente partidos por la mitad -a lo largo). Cuando ya están fritos se colocan en la charola para bañarlos con azúcar y canela.

Se consumen después de la comida.

Ese platillo me enseñó muchas cosas, porque es una comida fácil de hacer, sana, muy nutritiva y económica. Me gusta comunicarme con mi abuelito, porque me enseña cosas que yo no conozco y yo le enseño cosas que él no conoce. Él me dijo que vivía antes en una casa muy grande y su cocina era grandísima, pero se cambió porque una tía estaba muy enferma y ellos vivían muy lejos de ahí.

Clave de Red Escolar: 28POM00021
Nombre de la escuela: Prim. Ignacio José Allende
Nombre del equipo: Los exploradores
Correo electrónico: ijallende@prodigy.net.mx

Ciclo Otoño 2005