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3/4 de manteca , 6 huevos , 1/4 de azúcar ,

1 lata de juego de piña , 1 taza de leche condensada , 1 pizca de sal ,

1 cucharadita de polvo para hornear , 1 kilo de harina .

1 bandeja grande, 1 bandeja chica, carteras de lámina para hornear.

Primero en la bandeja chica se mezcla el azucar el jugo de piña, sal, leche y se deja reposar por 20 minutos, después en la bandeja se bate la manteca hasta que se acreme, le agregamos la mezcla hecha y enseguida le vaciamos la cucharadita de polvo para hornear y por último poco a poco vamos vaciando la harina y la amasamos hasta que esté homogénea la mezcla; posteriormente podemos formar figuritas y acomodarlas en las carteras de lámina, y hornear a 250 grados hasta dorar.

Son ideales para bodas, 15 años, bautizos, etc. y se acomoda como un aperitivo para la gente.

Lo importante de este proyecto es conocer las recetas que tenían nuestros antepasados y poderlas llevar hasta nuestros comenzales.

Clave de Red Escolar: 25POM00227
Nombre de la escuela: Prim. Ford No. 8 Gral. Vicente Guerrero
Nombre del equipo: Los innovadores
Correo electrónico: vicenteguerrero_ford8@hotmail.com

Ciclo Otoño 2005