6

10 gramos de almendra , 150 gramos de mantequilla , 200 gramos de harina ,

150 gramos de azúcar , 6 huevos , 5 gramos de levadura o una cucharada ,

1 barra de mantequilla .

Molde de rosca, un palillo, licuadora o una pala mezcladora, horno.

Se bate la mantequilla con el azúucar, anadiendo las yemas una por una, la harina cernida con la levadura, finalmente las claras batidas, a punto de turrón. Se vacía en el molde de rosca embarrado de mantequilla y espolvoreado de almendra picado y pelado; se meta a cocer en el horno regular a un promedio de calor de 350 grados.

Dejarlo enfriar y comerlo deliciosamente.

Resaltar nuestros postres de México y no comerlos sino disfrutarlos.

Clave de Red Escolar: 11POM00074
Nombre de la escuela: Prim. Urbana 3 Librado Acevedo
Nombre del equipo: Mayra Jessica Razo Dominguez
Correo electrónico: egmram@prodigy.net.mx

Ciclo Otoño 2005