2 o 3 huevos , azúcar al gusto , 8 cucharadas de maizena blanca ,

sal al gusto , vainilla , 2 litros de leche .

2 recipientes, 1 cuchara grande.

En un recipiente se ponen a hervir los 2 litros de leche, se le agrega el azúcar y el punto de sal. En otro recipiente chico se baten las 8 cucharadas de maizena con los huevos, se agrega a la leche y se revuelve bien hasta que hierva. Ya que empieza a hervir se le agrega la vainilla y no se deja de revolver porque se pega.

Se sirve frío, se adorna con pasas. Y se puede saborear luego de cualquier platillo fuerte.

Consideramos que son muy importantes las recetas de cocina de nuestros abuelos porque tienen un gran valor nutricional y de generaciones.

Clave de Red Escolar: 25POM00494
Nombre de la escuela: Primaria José Aguilar Barraza
Nombre del equipo: Presentes los valores en nuestra vida
Correo electrónico: gloriavega4@homail.com

Ciclo Primavera 2005