1 litro de leche , 2 huevos , 2 tazas de harina , aceite ,

dos cucharadas de azúcar y un poco más.

Licuadora, batidora, sartén, cucharón.

Batir la yema de los huevos con dos tazas de harina y las dos cucharadas de azúcar; licuar la mezcla con leche hasta que no haya grumos. Se vertirá en el sartén engrasado, previamente calentado hasta su cocimiento completo.

Endulzar con miel.

Esta receta me la enseñó mi abuelita. Ella la realiza en los días especiales, cuando vamos a visitarla.

Clave de Red Escolar: 31STM00067
Nombre de la escuela: Secundaria Técnica No. 72 Víctor Manuel Cervera Pacheco
Nombre del equipo: Mundo de lectores
Correo electrónico: re2yuc17@prodigy.net.mx

Ciclo Primavera 2005