500 gramos de zanahoria , 2 naranjas medianas ,

jugo de un limón y medio , 1 cucharada de azúcar ,

1 pizca de canela , 1 cucharada de aceite .

Tenedor, cuchillo, bandeja y platos.

Pelar la zanahoria, cortarla y lavarla; cortar la naranja en gajos. Mezclar las zanahorias con las naranjas, luego mezclar el jugo de limón con azúcar y canela para rociar la zanahoria y la naranja, se le agrega sal al gusto.

Se puede acompañar con carne asada y tu bebida favorita.

Los abuelos nos van transmitiendo conocimientos de su cocina por generaciones.

Clave de Red Escolar: 25POM00151
Nombre de la escuela: Primaria Lic Adolfo López Mateos
Nombre del equipo: Los padres de nuestros abuelos
Correo electrónico: escuelaadolfolopezmateos@prodigy.net.mx

Ciclo Primavera 2005