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1/2 kg de pepinos , 1/2 litro de jocoque , 5 grs. de hierbabuena fresca ,

1 diente de ajo , sal al gusto .

Licuadora, cuchara y un plato.

Pela los pepinos a tu gusto, ya sea con un poco de cáscara o sin ella, mientras revuelve el jocoque con la hierbabuena, la sal y el ajo molido. Coloca los pepinos junto con el jocoque. Adórnalo como quieras.

Lo puedes acompañar con arroz.

Para conocer la tradición de los abuelos y seguir disfrutando de estas exquisitas delicias.

Clave de Red Escolar: 16POM00853
Nombre de la escuela: Prim. Mariano Jiménez
Nombre del equipo: Súper aves
Correo electrónico: eren-1575@hotmail.com

Ciclo Otoño 2005