3

2 latas de atún , 4 tomates , media cebolla , 3 chiles poblanos ,

2 cucharadas de mayonesa , 1 cucharada de vinagre , 1 cucharada de aceite de maíz ,

una lechuga y rabanitos .

Un recipiente de plástico, platos y cuchara grande.

Se escaldan los tomates, se pelan y se les quitan las orillas y las semillas, los chiles poblanos se paretn en ruedas delgadas, la cebolla se pica. Aparte, se vacían las 2 latas de atún, se desmenuza y se agrega el tomate picado, la mayonesa, la cebolla y el chile poblano, se sazona con aceite, sal, pimienta y vinagre. Se sirve sobre hojas de lechuga y se adorna con rabanitos.

Se puede acompañar con galletas saladas o tototpos .

Ojalá les guste mi receta que es la de mi abuela.

Clave de Red Escolar: 02POM00111
Nombre de la escuela: Prim. 15 de Mayo
Nombre del equipo: Cartman
Correo electrónico: redbc084@prodigy.net.mx

Ciclo Otoño 2005