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1 lechuga en trozos, desinfectada y escurrida ,
2 tazas de hojas de espinacas desinfectadas y escurridas , 1 lata de mejillones ,

6 cucharaditas de mayonesa aderezo para ensaladas , 1/4 cucharadita de sal de ajo ,

1/4 cucharadita de pimienta negra molida , 1/4 litro de leche .

Ensaladera, cuchara grande para la ensalada, batidor de globo.

Acomode en una ensaladera la lechuga, la espinaca y los mejillones. Aparte, mezcle vigorosamente con un batidor de globo la mayonesa aderezo para ensaladas con la leche y la sal de ajo. Bañe la ensalada con el aderezo y pimienta negra molida.

Lavar bien la lechuga y la espinaca por los microbios que pudiera tener.

No perder las tradiciones y la buena cocina de los abuelos, e involucrarlos para que no se sientan rezagados.

Clave de Red Escolar: 31POM00612
Nombre de la escuela: Prim. Ignacio Zaragoza
Nombre del equipo: Los urones
Correo electrónico: reynalugoflores@hotmail.com

Ciclo Otoño 2005