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1 cebolla pequeña finamente picada , 1/2 kilo de papas de cambray ,

1/2 taza de mayonesa con jugo de limón , 2 cucharaditas de pimienta negra ,

1 lata de puntas de espárragos verdes y una ramita de perejil picado .

Cuchara, tenedor, cuchillo, tabla, ensaladera.

Mezclar las papas con cebolla y la mayonesa, sanzonar con pimienta al gusto; escurrir los espárragos y colocar al gusto con las papas en un plato. Refrigerar unos minutos antes de servir, decorar con perejil picado y listo para comer.

Es una ensalada fresca y saludable para toda la familia.

Que se sigan sus tradiciones y costumbres, porque sus guisos son tan deliciosos y sabrosos.

Clave de Red Escolar: 16POV00030
Nombre de la escuela: Prim. Constitución De 1814
Nombre del equipo: Las fresas
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Ciclo Otoño 2005