Platillos del mar

6


2 kilos de camarón mediano , 5 pepinos , 3 cebollas blancas

o moradas al gusto , 6 jitomates , 1 kilo de limones , pimienta

y sal al gusto , cilantro verde y chiles verdes .


Cuchillo, expimidor, cuchara, tabla de picar, recipiente grande.


Pelar el camarón y abrir por la mitad, se le pone sal y pimienta al gusto, se le agrega el jugo de los limones y se deja reposar unos veinte minutos. Luego se agrega la cebolla finamente picada, se revuelve después con el jitomate, el cilantro y los chiles verdes. Por último se le agregan rodajas de pepino a la hora de servir. Se come con tostadas y un refresco bien frío.


Se consumen regularmente a medio día con salsa picosa y un refresco bien frío y tostadas. No consumir por la noche porque tal vez caiga de peso y no concluye la digestión.


Conocer un poco más a los abuelos en sus gustos o preferencias.


Clave de Red Escolar: 25POM00097
Nombre de la escuela: Prim. J Guadalupe Ramírez Aguilar
Nombre del equipo: Los grandes
Correo electrónico: jgra@docs.ccs.net.mx

Ciclo Primavera 2006