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filetes de pescado  , 1 lata de pimiento morrón  ,
1 taza de crema  , 100
gramos de queso amarillo  , el jugo de 1 limón  , mantequilla  , sal  y pimienta  .
Molde o refractario, licuadora.
Se
untan los filetes con el jugo de limón, sal y pimienta, se coloca en
un refractario engrasado con mantequilla; luego se licúan los
pimientos morrones con la crema y el queso rallado, con la salsa se
bañan los filetes. Se meten al horno a temperatura media durante 20
minutos.
Mantenerlo tapado y ponerlo en un lugar seguro.
De
esta manera nunca voy a perder la oportunidad de saborear las
recetas tradicionales.
Clave de Red Escolar:
28POM00572
Nombre de la escuela: Prim Profr Jose Martinez y
Martinez
Nombre del equipo: Los viejos tiempos
Correo electrónico: jomtzymtz@hotmail.com
Ciclo Primavera 2006
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