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250 grs. de camarones secos , limpios y pelados, 1/2 cdita. de sal ,

1/8 cdita. de pimienta , 700 gramos de pescado blanco ,

1/2 taza de harina , 1/2 litro de aceite .

Una sartén y espátula de metal o de madera.

Mezclar los camarones con sal y pimienta y luego licuarlos. Cortar el trozo de pescado en tiras. Colocar la mezcla de camarones sobre el pescado. Enharinar, formar los dedos de pescado y freír.

Se recomienda comerlo con arroz frito.

Que por medio de ellos puedo aprender a cocinar.

Clave de Red Escolar: 31POM00606
Nombre de la escuela: Prim. Delio Moreno Cantón
Nombre del equipo: Los tenores
Correo electrónico: deliomoreno@hotmail.com

Ciclo Primavera 2006