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Pescado lisa, mantequilla, sal , jitomate , cebolla y cilantro.

Una cacerola y palita.

Se pica el jitomate, cebolla y cilantro para rellenar el pescado, se le agrega mantequilla y sal al gusto y se coce al vapor durante 25 minutos.

Se puede comer acompañado de tortilla o solo.

Seguir la tradición de la receta de cocina que van pasando de generación a generación.

Clave de Red Escolar: 16POV00534
Nombre de la escuela: Prim. 18 de Marzo
Nombre del equipo: Los voladores
Correo electrónico: tamir04@hotmail.com

Ciclo Otoño 2005