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200 grs. de margarina primavera con chipotle , 8 tostadas ,

400 grs. de camarones limpios y pelados, 3 dientes de ajo rebanados finamente ,

1/3 de cebolla finamente picada, 1 taza de requesón o queso crema ,

4 cucharadas de cilantro picado finamente , 1 limón en jugo, sal y

pimienta al gusto para sazonar .

En un sartén, cuchara y cuchillo.

Pelar y lavar los camarones, salar y pimentarlos muy bien en un sartén, colocando 4 cucharadas de margarina primavera con chipole al fuego bajo y agregando los camarones ya limpios; después se ponen los ajos rebanados a que se doren un poco con el jugo de limón, mezclar y cuando los camarones estén rojos y cocidos retire del fuego. También se sazona el requesón con la cebolla y el cilantro para untar en las tostadas y colocar los camarones encima, listo para comer.

Clave de Red Escolar: 10POM00390
Nombre de la escuela: Esc. Prim. Fernando Montes de Oca
Nombre del equipo: Los supercampeones
Correo electrónico: fernandomontesdeo@hotmail.com

Ciclo Otoño 2005