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1 kilo de piloncillo , 5 mangos verdes (de preferencia criollos o corrientes) ,

100 gramos de canela , 2 litros de agua .

1 olla, cuchillo, pala para mover.

Se pelan los mangos y se les hace ranuras, posteriormente se ponen a hervir. Una vez hervidos se dejan reposar. En un trasto se elabora la miel con piloncillo y agua, ya disuelto, se le agrega al mango, se deja hervir unos 5 minutos y listo a saborear los mangos.

Se puede consumir todo lo que gusten entre espacios.

Reconocer los exquisitos guisos y sazón, además de la convivencia con los abuelos.

Clave de Red Escolar: 12POM00461
Nombre de la escuela: Prim. Gregorio Torres Quintero
Nombre del equipo: Colibrí 6
Correo electrónico: gretoquin@orbis.org.mx

Ciclo Primavera 2006