8

1 kilo de salchichas , 1 kilo de jitomate , 1 cebolla grande ,

1 lata de chile chipotle de 250 gramos .

Cuchillo, sartén para freír, licuadora, plato botanero, palillos.

Se parten las salchicha, se dora en aceite; mientras se hierve el jitomate y se licúa junto con los chiles chipotles. Se sofríen las salchichas con la cebolla y el jitomate, dejándolo reposar un rato. Listo para comerse.

Se coloca en una charola y se decora con palillos.

Podemos aprender las recetas de nuestros abuelos y conservarlas para que no se pierdan.

Clave de Red Escolar: 16POM00037
Nombre de la escuela: Prim. Gregorio Torres Quintero
Nombre del equipo: Los zaetas
Correo electrónico: juan011@prodigy.net.mx

Ciclo Primavera 2006