Botanas

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115 grs. de harina de trigo , 2 cucharaditas de levadura, 1/2 cucharadita de sal ,

1 cucharadita de azúcar , 2/3 taza de leche , 1 huevo ,

1 cucharada de manteca o mantequilla , 1 taza de arroz hervido .


2 sartenes, 1 una cuchara grande, 2 platos.


Cernir la harina, para mezclarla con la levadura, sal y azúcar, la leche se agrega muy despacio, sin dejar de mover. También se incluye el huevo bien batido y la manteca o mantequilla bien derretida; entonces el arroz, mezclando todo bien. En cada molde previamente engrasado se pone una cucharada de la mezcla y se cuece en el horno bien caliente por tiempo de 30 minutos.


Puedes adornarlos y comerlos al gusto.


Seguir las tradiciones de comidas familiares por muchos años.


Clave de Red Escolar: 02POM00343
Nombre de la escuela: Prim. Eva Torrea de Salas
Nombre del equipo: Los ángeles
Correo electrónico: primetorrea@seebc.gob.mx

Ciclo Otoño 2005