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10 elotes , 1 piloncillo , chile chipotle al gusto ,

una rama de epazote .

Una vasija, un cuchillo, una tabla, una cuchara.

Se pelan los elotes. Se rebanan 6 elotes, los otros 4 se parten en rodajas. El chile chipotle se pone a cocer; después de que ya está cocido en una olla se pone agua, el piloncillo y el chile ya molido junto con la rama de epazote. Se pone al fuego, y cuando está hirviendo se le agrega el elote ya preparado. Se deja hervir hasta cocer perfectamente, luego puede tomarse.

Este atole se acompaña con galletas o pan.

No dejar que se pierdan las costumbres de nuestros abuelos.

Clave de Red Escolar: 28POM00408
Nombre de la escuela: Prim. Héroe de Nacozari
Nombre del equipo: Boys and girl fighter 2006 plus
Correo electrónico: 28POM00408@orbis.org.mx

Ciclo Primavera 2006