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2 tazas de arroz , 2 tazas de cacao , 2 rajas de canela ,

hielo al gusto , azúcar al gusto , 2 litros de agua .

1 molino de mano, recipiente, jarra y cuchara.

Se muele el cacao con el arroz y la canela hasta que quede fina. Se remoja en el agua por 15 minutos; ya remojada se bate con el agua, se cuela y se le pone azúcar y hielo el necesario.

Se puede tomar bien frío. Para que salga espumoso se licúa con el hielo. Se puede tomar con cualquier comida.

Es que no se pierda la tradicional comida mexicana que han trasmitido de generación en generación nuestros abuelos y bisabuelos, porque la comida tradicional ya tiene muchos años, talvez miles de años, por eso no hay que perder la tradición de los platillos mexicanos.

Clave de Red Escolar: 12POM00152
Nombre de la escuela: Prim. Gral. Silvestre Castro
Nombre del equipo: Los nietos
Correo electrónico: aliciavalencia_1@hotmail.com

Ciclo Otoño 2005