1 kilo de cacahuate pelado, 1 1/2 litro de agua, 2 latas de leche condensada, 1/2 kilo de

masa de maíz, 2 barras de chocolate abuelita, 3 rajas de canela, 300 gramos

de azúcar.

1 olla con capacidad de 2 litros, 1 cuchara grande, licuadora, 6 recipientes, 6 cucharas chicas.

Se pone a hervir el agua con la canela y la leche; ya hervido se le agregan las barras de chocolate, se licúa el cacahuate con poca agua y azúcar, mientras en un recipiente se disuelve la masa junto con el cacahuate ya molido. Luego se vacía a la olla, se revuelve, se deja hervir durante 15 minutos para que esté listo para tomarse.

Se puede acompañar con tamales de puerco, de pollo, o pan dulce.

Estas recetas nos permiten conocer más sobre las costumbres y valorar las comidas que hacían antes; también podemos compararlas con las de ahora para reconocer las tradiciones que estamos perdiendo.

Clave de Red Escolar: 25POV00414
Nombre de la escuela: Primaria Club de Leones No. 2
Nombre del equipo: Los nietos
Correo electrónico: leo_1035b@hotmail.com

Ciclo Primavera 2005