En la India se domesticaron vacas, ovejas, cabras, puercos entre otros, desde el periodo Mesolítico. Alrededor del año 1,500 a.C. hubo, en el norte de India, una serie de importantes migraciones de grupos indoeuropeos que eran pastores y también consumían carne. Una parte de la cultura de estos pueblos permaneció reflejada en un grupo de textos que se conocen como Vedas. A través de estos escritos queda claro que no existía una prohibición de comer carne ni de matar animales porque varios rituales religiosos consideraban estas dos prácticas. Sin embargo, la leche y algunos derivados como la mantequilla eran esenciales en estos ritos, por lo cual, las vacas tomaron un lugar destacado. Siglos más tarde en otras religiones de la India como el budismo, se desarrolló una doctrina de respeto hacia todas las formas de vida animal aunque no prohibieron propiamente el consumo de la carne. El jainismo es la religión que lleva esta idea hasta sus máximas consecuencias al grado de que los devotos usan tapabocas para evitar respirar pequeños insectos y matarlos. El hinduismo es una de las religiones predominantes en la India y también recogió la idea de proteger a todos los seres. Algunos animales, como en muchas otras religiones, están en profunda relación con la divinidad.

En la actualidad la India cuenta con una cantidad elevada de ganado vacuno que nadie mata. En opinión de algunos investigadores esto ocurre no sólo porque la vaca es un animal adorado sino porque son de mayor utilidad si están vivas. Es posible consumir su leche y aprovecharlas para arar la tierra. El cultivo de granos y cereales permite alimentar a un mayor número de personas que la ganadería. Es por ello que también es preferible que las vacas vivan porque son indispensables en la agricultura.

Actividades:
Algunas personas consideran que es preferible que consumamos productos vegetales en lugar de carne porque de esa manera se podría alimentar a toda la población del mundo. ¿Tú que piensas? ¿Crees que los seres humanos debemos consumir carne? ¿Es la carne parte de nuestras tradiciones y nuestra cultura? Redacta un texto que contemple esta problemática.

1.-¿Qué animal domesticado en América figura en uno de los platillos más tradicionales de la comida mexicana? Es necesario dibujarlo.

2.-¿Qué animal es éste? Fue domesticado en la India y sureste de Asia y es fundamental para el cultivo del arroz.

3.-Mapa de Sudamérica ¿Qué animal se domesticó en esta zona y cuál era su utilidad?

4.-¿Qué animal es este? Es el animal doméstico más importante del Tíbet (en China). Habita en regiones áridas en las que hay pastores nómadas.



5.-¿En dónde se domesticaron los camellos y para qué servían? ¿Quiénes utilizan camellos en la actualidad?