Discusión y conclusiones
Existen dos clases de mezclas; mezcla heterogénea la cual tiene una o más fases observables entre los componentes y por lo tanto su composición no es uniforme y la mezcla homogénea que no tiene fases observables, porque sus componentes se mezclan como átomos individuales, iones y moléculas, así su composición es uniforme. Una mezcla homogénea también se denomina solución.
Las mezclas difieren fundamentalmente de los compuestos en tres aspectos: 1) las proporciones de los componentes pueden variar;
2) las propiedades individuales de los componentes son observables y
3) es posible separa los componentes por métodos físicos.
Con frecuencia se describe a una solución en términos de una sustancia disuelta en otra; el soluto se disuelve en el disolvente. Normalmente, el disolvente es el componente más abundante en una solución dada; sin embargo, en ocasiones las sustancias son miscibles, esto es, solubles entre sí en cualquier proporción, así que no es muy significativo llamar a uno soluto y a la otra disolvente, lo que hace que se prefiera el término miscibilidad en lugar de solubilidad.
De la experiencia diaria se sabe que algunos disolventes pueden disolver un soluto determinado, mientras que otros no pueden, un factor importante que determina si la solución se forma o no es la intensidad relativa de las fuerzas intermoleculares dentro y entre el soluto y el disolvente, si se conocen estas fuerzas, se puede predecir cuáles solutos se disolverán en cuáles disolventes.
La solubilidad de un soluto es la cantidad máxima que se disuelve en una cantidad fija de un disolvente en particular a una temperatura específica, con frecuencia para hablar de la cantidad de soluto disuelto se emplean las palabras diluida y concentrada refiriéndose al tipo de solución.
En resumen podemos llegar a las siguientes conclusiones:
1.- Existen dos tipos de mezclas: heterogénea y homogénea.
2.- Las mezclas homogéneas se denominan soluciones.
3.- Los componentes de una solución son el que se encuentra en menor proporción que se llama soluto y el de mayor proporción disolvente.
4.- La solubilidad se refiere a la cantidad de soluto que puede ser disuelto en un disolvente y es predecible
5.- Existen sustancias que son solubles entre sí en cualquier proporción y se llaman miscibles